Bat Out Of Hell (Epic). Uno de los discos más vendidos en la historia del rock es esta grabación de Meat Loaf, hasta entonces un personaje desconocido en el cambiante universo del rock de finales de los años setenta. Con la presencia en la producción y arreglos de dos personajes de la talla de Todd Rundgren y Jim Steinman, Meat Loaf impacta con el grandilocuente Bat Out OF Hell, primera entrega de un título discográfico que tendrá continuidad en años posteriores. La primera parte de esta trilogía se caracteriza por la orquestación que domina toda la obra para dar así más énfasis a la épica juvenil escrita por Steinman y que tendrá sus mejores exponentes en You Took the Words Right out of My Mouth (Hot Summer Night), Two out of Three Ain’t Bad y Paradise by the Dashboard Light, las cuales obtienen un importante éxito entre los seguidores del rock, quienes no saben cuál definición aplicar al estilo del disco, pues en él se encuentran influencias de ópera rock, heavy, r&b y soul. Sin embargo, esta falta de marchamo sirve para que Bat Out Of Hell sea una de las tablas de salvación del agotado rock de finales de los setenta, un tanto desprestigiado por las hordas del punk y la new wave. La excelente voz de Meat Loaf y el trepidante ritmo del disco desde el comienzo hasta el final, con la inclusión de alguna balada con gancho, completan la originalidad del álbum. La portada del elepé expone una obra del ilustre dibujante de cómics Richard Corben.
Canciones: Bat Out of Hell. You Took the Words Right Out of My Mouth (Hot Summer Night). Heaven Can Wait. All Revved Up With No Place to Go. Two Out of Three Ain’t Bad. Paradise By the Dashboard Light. For Crying Out Loud.
Músicos: Meat Loaf (voz y percusión), Kasim Sulton (bajo y voz), Roy Bittan (piano y teclados), Jim Steinman (teclados, percusión y efectos especiales), Roger Powell (sintetizador), John Wilcox (batería), Max Weinberg (batería), Todd Rundgren (guitarra, percusión, teclados y voz), Edgar Winter (saxofón), Steve Margoshes (piano en For Crying Out Loud), Cheryl Hardwick (piano on For Crying Out Loud), Ellen Foley (voz), Rory Dodd (voz), Marcia McClain (voz en Hot Summer Night), Phil “Scooter” Rizzuto (voz) y Gene Orloff (director de New York Philharmonic y Philadelphia Orchestra).
Músicos: Meat Loaf (voz y percusión), Kasim Sulton (bajo y voz), Roy Bittan (piano y teclados), Jim Steinman (teclados, percusión y efectos especiales), Roger Powell (sintetizador), John Wilcox (batería), Max Weinberg (batería), Todd Rundgren (guitarra, percusión, teclados y voz), Edgar Winter (saxofón), Steve Margoshes (piano en For Crying Out Loud), Cheryl Hardwick (piano on For Crying Out Loud), Ellen Foley (voz), Rory Dodd (voz), Marcia McClain (voz en Hot Summer Night), Phil “Scooter” Rizzuto (voz) y Gene Orloff (director de New York Philharmonic y Philadelphia Orchestra).
Otras portadas: Dead Ringer (1981), Midnight At The Lost And Found (1983), Bad Attitude (1984) y Bat Out Of Hell II (1993).