On the boards (Polydor). En 1970 el trío irlandés Taste, liderado por el guitarrista Rory Gallagher, grababa en estudio el elepé On the boards, a pesar de que el grupo era conocido por su contundente blues rock en directo. Sin embargo, el disco, segundo en la carrera de esta formación, no cae en el tópico de que pierde la fuerza que en directo tiene Taste, tan habitual en los  comentarios de las revistas de rock. Desde la primera a la última canción, Rory Gallagher y sus acompañantes desarrollan el sonido básico del blues rock al que aspiraba en aquellos años cualquier grupo formado por guitarra, bajo y batería. Taste no dispuso del apoyo mediático de otras formaciones en apariencia más atractivas, pero su música era otro asunto, menos de cara a la galería y para contentar a un público masivo. Blues rock potente, hard, boogie, esencias de jazz, folk acústico y algún tiempo lento como, entre otros, el que da título al álbum, donde Rory toca también el saxo, son las principales características de este disco esencial del rock británico de comienzos de la década de los setenta. La portada fue diseñada por Hamish Grimes sobre una fotografía de Monty Coles.

Canciones: What’s Going On, Railway And Gun, It's Happened Before, It’ll Happen Again,If The Day Was Any Longer, Morning Sun, Eat My Words, On The Boards, If I Don't Sing I’ ll Cry, See Here y I’ll Remember.

Músicos: Rory Gallagher (guitarra, armónica, saxo alto y voz)), John Wilson (batería) y
Richard Mackracken (bajo).

Otras portadas: Taste (1969), Live Taste (1971) y Live at the Isle of Wight (1971).